©Mariolon Déjà présentée dans mon article du 29 avril 2011, l’Asperge est un des légumes les plus appréciés en cette saison ! Fêtez-la dignement dimanche 13 mai avec la Savonnerie Maud Siegel lors de la célèbre fête de l’Asperge de Hoerdt. Les différentes fermes du village ouvriront leurs portes aux passants pour leurs [...]
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En Alsace, plusieurs cultures sont reines : La vigne sur les collines sous-vosgiennes, le chou à choucroute aux environs de Krautergersheim, le houblon dans la région Haguenau, et la non moins célèbre Asperge qui fait la réputation d’un village proche de chez moi, Hoerdt.